Hijyen Eğitimi

Menu

Hijyen eğitimi nedir?

Hijyen eğitimi, özellikle iş yemekhaneleri, restoranlar ve benzeri gıda hizmetlerinin sunulduğu yerler olmak üzere, konaklama hizmetleri sunan, gıda üretimi yapmakta olan iş yerleri ve insan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verilmiş olduğu iş yerlerinde çalışanların alması gereken bir eğitimdir. 5 Temmuz 2013 tarihinde yürürlüğe giren Hijyen Eğitimi Yönetmeliği kapsamında kantin işletmecisi, dövmeci, hamam görevlisi, barmen, pastacı, makyöz, garson gibi çeşitli hizmet alanlarında çalışanlar bundan böyle hijyen eğitimi ve hijyen sertifikası almak zorundadır.

Yasal dayanak

Bilindiği üzere Sağlık Bakanlığı, İçişleri Bakanlığı ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca müştereken çıkarılan “Hijyen Eğitimi Yönetmeliği” 5 Temmuz 2013 tarihli ve 28698 sayılı Resmi Gazetede yayımlanmıştır.

Hangi meslek çalışanları hijyen eğitimi almak zorundadır?

  • Gıda üretim ve perakende işyerleri,
  • İnsani tüketim amaçlı sular ile doğal mineralli suların üretimini yapan işyerleri,
  • Kaplıca, hamam, sauna, berber, kuaför, dövme ve piercing yapılan yerler, masaj ve güzellik salonları ve benzeri yerler,
  • Otel, motel, pansiyon ve misafirhane gibi yerler,
  • İnsan bedenine temasın söz konusu olduğu temizlik hizmetlerinin verildiği işyerleri,
  • Komisyon tarafından hijyen eğitimi verilmesi uygun görülen diğer iş kolları.

Belgelendirme

Emsey Mobil Sağlık tarafından kurumda verilen eğitim ve değerlendirmede başarılı olan tüm katılımcılara MEB Onaylı “Hijyen Belgesi” düzenlemektedir.